Sue的手記

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美食‧生活‧旅遊‧舊金山
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青辣椒紅蘿蔔雞丁

ANAHEIM 青辣椒一根
紅蘿蔔一條
雞胸肉一塊

調味料:
太白粉一茶匙
PONZU醬油少許
寧記辣椒醬少許

做法:

所有材料切丁,雞胸肉用太白粉先醒過
鍋中放少許油
...
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蒜蓉豆苗

大蒜一瓣
豆苗一把

作法:

蒜瓣切片
鍋中入油少許
豆苗及蒜入鍋,待熟起鍋。...
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蝦仁燴茄子

蝦仁六隻
茄子一根
韓國超市買的梨香烤肉醬一小匙
太白粉一小匙

做法:

蝦仁去殼切成小段
茄子切塊
鍋內放少許油,材料入鍋,三十秒後加入烤肉醬及水少許
待蝦仁熟透轉紅及茄子變軟...
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爽健美茶

在日本超市購買的爽健美茶,實在好喝得很。為了能夠有朝一日自製爽健美茶,於是將其原料全數記錄於此,待日後再行深入研究。

はとむぎ
玄米
緑茶
大麦
プーアル茶
なんばんきび
どくだみ
...
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